カンタンにできる～身体の整え方～内臓を強く風邪知らずな身体をつくる方法
2017-10-19
カイロオフィスほばら院長の大橋です いつもありがとうございます 今日は雨で気温もグッとさがりましたネ 寒いです… そんなときこそ温かいスープはいかがでしょうか？ 今注目されているファイトケミカルがしっかり吸収できる 簡単なスープの作り方をご紹介します まず、ファイトケミカルって・・・なに？ と思っている方へ 簡単にご説明しますネ 【ファイトケミカル】は野菜に含まれる天然成分で 強力な抗酸化作用が肝臓の機能を回復し 脂肪肝や肝臓の炎症、高血糖を防ぐ 免疫細胞を増加・活性化し、ウイルスに対抗する力を備える ５大栄養素に匹敵するほど重要な機能があります しかし、どんなに細かく刻んでも ファイトケミカルの栄養素は吸収できません なので、熱を加えて栄養素を吸収しやすくします 野菜を切って煮るだけ 野菜スープの基本の作り方 材料（２人分） キャベツ・・・１００ｇ たまねぎ・・・１００ｇ にんじん・・・１００ｇ かぼちゃ・・・１００ｇ 水・・・・・・１リットル 作り方 １、野菜を切る 材料はすべて食べやすい一口大に切る にんじんとかぼちゃの皮はむかないで！ ２、材料を合わせる 材料を鍋に入れ、水を加える ３、煮る 有効成分がとばないようにふたをして、強火にかける 沸騰したら火を弱め、ふたをしたまま２０分煮る 基本的な食べ方 朝晩の食前に２００mlずつ食べる 基本的な作り方なので、具材を増やしても 味を変えてもOKです ・肝機能数値の改善 ・悪玉コレステロールが下がる ・血糖値が基準値に安定 ・中性脂肪も降下 ・体重の減量！ などの報告がされています！ ぜひ続けて食べてほしいファイトケミカルですネ お身体ご自愛ください
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